Deliciosa pasta con pollo y verduras: una receta fácil y saludable

Una receta saludable y deliciosa

La pasta con pollo y verduras es una de esas recetas que son perfectas para cualquier ocasión. Es fácil de preparar, muy nutritiva y deliciosa. Además, puedes adaptarla a tus gustos personales y utilizar los ingredientes que más te gusten.

Ingredientes necesarios

• 250 gramos de pasta (preferiblemente integral)
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla grande
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, añadiendo una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva al agua. Cuando esté al dente, retira del fuego y escurre.
2. Corta las pechugas de pollo en pequeños trozos y sazona con sal y pimienta.
3. Pela y corta la cebolla y las zanahorias en trozos pequeños. El pimiento rojo también lo cortamos en trozos pequeños.
4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los trozos de pollo. Cocina hasta que estén dorados y se hayan cocido por completo. Retira la carne de la sartén y coloca en un plato aparte.
5. En la misma sartén, añade un poco más de aceite y agrega la cebolla, las zanahorias y el pimiento rojo. Cocina durante unos minutos hasta que estén suaves, pero aún crujientes.
6. Añade los dientes de ajo picados y cocina por un minuto más.
7. Añade la pasta y el pollo a la sartén con las verduras y mezcla todo bien. Cocina por unos minutos más hasta que todo esté caliente.
8. Prueba la sazón y ajusta al gusto. Sirve y disfruta de esta deliciosa comida saludable.

Cambia los ingredientes según tus gustos

Si no te gusta alguna de las verduras utilizadas en esta receta, no dudes en cambiarlas por las que más disfrutes. También puedes agregar algunas especias y hierbas para darle un toque extra de sabor a tu plato.

Conclusión

La pasta con pollo y verduras es un platillo fácil de preparar, saludable y delicioso. Es perfecto para personas que quieren mantener una alimentación saludable pero no quieren renunciar al sabor. Experimenta y adapta esta receta a tus gustos personales para disfrutar de una comida perfecta en cualquier ocasión.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa pasta con pollo y verduras: una receta fácil y saludable puedes visitar la categoría Platos de comida.