Pasta con queso crema y tomate

Introducción

La pasta es un platillo versátil y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. Uno de mis favoritos es la pasta con queso crema y tomate. Es una receta fácil de hacer, económica y que gusta a toda la familia. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo prepararla.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta (cualquier tipo)
• 1 taza de queso crema
• 1 lata de tomates pelados
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento rojo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

1. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el pimiento rojo y continúa cocinando durante unos minutos más.
4. Agrega los tomates pelados y aplástalos con un tenedor. Cocina durante unos minutos más hasta que la salsa espese un poco.
5. Agrega el queso crema y mezcla hasta que se derrita y se combine con la salsa.
6. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se cubra con la salsa.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta con queso crema y tomate.

Conclusión

La pasta con queso crema y tomate es una de las recetas más fáciles y deliciosas que puedes preparar para una cena rápida entre semana. Con solo unos cuantos ingredientes simples, puedes crear una salsa cremosa y sabrosa que cubre cada pedazo de pasta. Asegúrate de probar esta receta en tu próxima noche de pasta, ¡no te arrepentirás!