Deliciosa pasta con salchichas y crema: Una receta fácil y rápida para sorprender en la cocina

La pasta con salchichas y crema, una receta fácil y deliciosa

La pasta es uno de los platos más versátiles y populares alrededor del mundo. Hay numerosas formas de prepararla y acompañarla, pero una de las recetas más sencillas y sabrosas es la pasta con salchichas y crema.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta corta
• 6 salchichas de tu preferencia
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Preparación

1. Poner a calentar una olla con agua y sal. Cuando el agua esté hirviendo, añadir la pasta y dejar cocinar hasta que esté al dente.
2. Mientras la pasta se cocina, en una sartén grande, dorar las salchichas cortadas en rodajas. Cuando estén doradas, retirar de la sartén y reservar.
3. En la misma sartén, agregar un poco de aceite de oliva y la cebolla picada. Saltear por unos minutos hasta que esté dorada y luego agregar el ajo picado.
4. Regresar las salchichas a la sartén y mezclar bien con la cebolla y el ajo.
5. Añadir la crema de leche a la sartén y mezclar bien. Cocinar a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.
6. Agregar la pasta cocida a la sartén y mezclar bien con la salsa. Agregar sal y pimienta al gusto.
7. Servir caliente con queso parmesano rallado encima.

Esta receta de pasta con salchichas y crema es perfecta para esos días en los que quieres un plato sencillo y rápido de hacer. Además, es ideal para compartir y disfrutar en familia o con amigos. ¡Atrévete a probarla!

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