Pasta con salmón y crema

El delicioso sabor de la pasta con salmón y crema

La pasta es uno de los platos más populares en todo el mundo. Hay muchísimas maneras de prepararla, por lo que cada cultura tiene su versión única. La combinación de pasta con salmón y crema es una de las más deliciosas que existen.

Ingredientes para cuatro personas:

• 400 gramos de pasta corta.
• 200 gramos de salmón ahumado.
• 1 cebolla pequeña.
• 1 taza de crema de leche.
• 1/2 taza de vino blanco.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.
• Queso parmesano rallado.
• 1 ramita de eneldo picada.

Cómo preparar la pasta con salmón y crema:

Paso 1: Cocina la pasta en una olla con agua y sal, según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.

Paso 2: Mientras tanto, corta la cebolla en juliana y pica el salmón en trozos pequeños.

Paso 3: Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.

Paso 4: Agrega el salmón y cocina durante unos minutos.

Paso 5: Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.

Paso 6: Agrega la crema de leche y deja que se caliente bien.

Paso 7: Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega un poco de eneldo picado.

Paso 8: Escurre la pasta y mézclala con la salsa de salmón y crema.

Presentación:

Sirve la pasta en los platos y espolvorea queso parmesano rallado.

¡Saborea el sabor único de la pasta con salmón y crema!