Pasta con tomate y pollo

Introducción

La pasta con tomate y pollo es un platillo delicioso y fácil de preparar. Además, es una opción perfecta para una cena rápida durante la semana o como un plato principal en una reunión con amigos o familiares.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta
• 4 pechugas de pollo
• 2 latas de tomate triturado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado (opcional)

Preparación

Para preparar la pasta con tomate y pollo sigue estos pasos:

Paso 1: Cocina la pasta

En una olla grande, cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre el agua y reserva la pasta.

Paso 2: Prepara el pollo

Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto. En una sartén con aceite de oliva, cocina el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo de la sartén y reserva.

Paso 3: Sofríe la cebolla y el ajo

En la misma sartén donde cocinaste el pollo, agrega la cebolla y el ajo. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados y translúcidos.

Paso 4: Agrega el tomate

Agrega el tomate triturado a la sartén con la cebolla y ajo. Deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese.

Paso 5: Junta todo

Agrega el pollo a la salsa de tomate y mezcla bien. Una vez que todo esté bien mezclado, agrega la pasta y mezcla de nuevo. Sirve caliente con queso parmesano rallado encima.

Conclusión

La pasta con tomate y pollo es una receta fácil y deliciosa que puede ser una opción perfecta para cualquier ocasión. Además, puedes agregar verduras como los champiñones o las espinacas para obtener un plato aún más nutritivo. Anímate a preparar esta pasta en casa y sorprende a tus invitados con su delicioso sabor.

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