Pasta con verduras salteadas y pollo
Índice
¿Qué es la pasta?
La pasta es un alimento que se elabora a partir de harina de trigo, agua y a veces huevo. Es muy popular en la cocina italiana, aunque se consume en todo el mundo. Existen muchos tipos de pasta, como los spaghetti, los penne, los fusilli, entre otros.
¿Cómo preparar pasta con verduras salteadas y pollo?
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela bien y resérvala.
- Corta en cubos el pollo y salpimiéntalo al gusto. En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el pollo hasta que esté dorado. Retíralo de la sartén y resérvalo.
- En la misma sartén, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe los vegetales, cortados en tiras finas, como cebolla, pimiento y zanahoria, durante unos minutos hasta que estén suaves. Añade un poco de ajo picado y cocina por un minuto más.
- Añade el pollo de vuelta a la sartén junto con las verduras, mezcla bien y deja que se cocine todo junto durante unos minutos hasta que todo esté caliente y cocido.
- Agrega la pasta a la sartén y mezcla todo bien. Si es necesario, agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta tus pasta con verduras salteadas y pollo.
Sugerencias adicionales:
- Puedes agregar hierbas frescas como albahaca o perejil picado antes de servir.
- Puedes usar cualquier tipo de pasta que tengas en tu despensa.
- Si quieres hacer que este plato sea más saludable, puedes usar pasta integral y agregar más verduras.
Conclusión
La pasta con verduras salteadas y pollo es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Es fácil de preparar y puedes agregar tus vegetales favoritos. Anímate a probar esta receta y seguro que se convertirá en una de tus favoritas.
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