Delicioso y fácil de preparar: Receta de pastel de naranja en licuadora para sorprender a todos tus invitados

Pastel de Naranja en Licuadora

Introducción

El pastel de naranja en licuadora es una deliciosa alternativa para los amantes de los postres cítricos. Su preparación es sumamente sencilla y resulta en un pastel esponjoso con un sabor a naranja deliciosamente fresco. ¡Acompáñame a descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

• 2 naranjas grandes
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Pizca de sal

Procedimiento

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza por lavar las naranjas y rallar su cáscara, asegurándote de no rallar la parte blanca que puede ser amarga. Exprime el jugo de las naranjas y reserva ambos ingredientes.

Paso 2: Licuado de la masa

En una licuadora, agrega los huevos, el azúcar, el aceite vegetal y la ralladura de las naranjas. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Incorporación de la harina

Añade la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla líquida en la licuadora. Vuelve a licuar hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 4: Horneado del pastel

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Conclusiones

El pastel de naranja en licuadora es una opción rápida y fácil para disfrutar de un postre delicioso. Su textura esponjosa y su sabor cítrico lo convierten en una elección ideal para cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus familiares y amigos con este pastel tan sabroso!

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