Deliciosas recetas de pastel de yogurt natural: disfruta de una opción saludable y sabrosa

Receta de Pastel de Yogurt Natural

El pastel de yogurt natural es una opción deliciosa y saludable para disfrutar como postre o merienda. El yogurt aporta una textura suave y húmeda, mientras que su sabor refrescante lo convierte en una opción perfecta para los días de calor. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un pastel de yogurt natural, paso a paso.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 yogurt natural
• 100 ml de aceite de girasol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Una pizca de sal

Preparación:

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
2. Añadir el yogurt natural y seguir mezclando.
3. Incorporar la harina, el aceite de girasol, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezclar hasta obtener una masa sin grumos.
4. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
7. Servir el pastel de yogurt natural acompañado de frutas frescas o espolvoreado con azúcar glas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes deleitarte con un delicioso pastel de yogurt natural, perfecto para compartir con familia y amigos. Este pastel es suave, esponjoso y la opción perfecta si buscas un postre más saludable. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.