Deliciosas recetas de pastel sin huevo: ¡sabores irresistibles sin ingredientes de origen animal!

Descubre el delicioso mundo del pastel sin huevo

El pastel sin huevo es una alternativa perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables o que tienen alergias alimentarias. Aunque pueda parecer un reto, con la receta adecuada, es posible obtener un pastel esponjoso y delicioso sin necesidad de utilizar huevos.

Beneficios de los pasteles sin huevo

Los pasteles sin huevo presentan varias ventajas, entre las que destacan:

• **Saludables** para personas con alergias al huevo.
• **Menos calorías** al no contener huevo.
• **Adecuados para veganos** al no incluir ingredientes de origen animal.

Receta de pastel sin huevo

A continuación te presentamos una sencilla receta de pastel sin huevo:

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de leche vegetal.
• 1/2 taza de aceite vegetal.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación:

1. **Precalienta** el horno a 180°C.
2. **En un tazón**, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
3. **Añade** la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. **Vierte** la mezcla en un molde previamente engrasado.
5. **Hornea** durante 30-40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
6. **Deja enfriar** antes de desmoldar y disfrutar de tu delicioso pastel sin huevo.

Con esta receta, podrás deleitar a tus invitados con un suave y esponjoso pastel, sin preocuparte por la presencia de huevo en la preparación. Anímate a probar la versatilidad y el sabor de los pasteles sin huevo, ¡te sorprenderán!