Deliciosas recetas: Cómo preparar patatas cocidas con salmón de manera fácil y rápida

¿Cómo cocinar unas deliciosas patatas con salmón?

Las patatas cocidas con salmón son un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar para cualquier ocasión, ya sea para una cena especial o simplemente para una comida saludable en casa.

Lo mejor de este plato es que es muy fácil de preparar y no necesitas muchos ingredientes para hacerlo.

Ingredientes:

• 4 patatas medianas
• 300 gramos de salmón fresco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla pequeña
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
2. Cocer las patatas en agua con sal durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.
3. Mientras se cocinan las patatas, cortar el salmón en trozos pequeños y sazonarlo con sal y pimienta al gusto.
4. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
5. Calentar el aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que estén dorados.
6. Añadir el salmón a la sartén y cocinar durante unos 5 minutos hasta que esté dorado por ambos lados.
7. Cuando las patatas estén cocidas, escurrirlas y añadirlas a la sartén junto con el salmón.
8. Saltear todo junto durante unos minutos más hasta que las patatas se doren ligeramente.
9. Servir inmediatamente.

Esta receta de patatas cocidas con salmón es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. Además, es saludable y muy sabrosa gracias a la combinación de las patatas con el salmón fresco.

Si quieres añadirle un toque de sabor extra, puedes añadir algunas hierbas frescas, como tomillo o romero, durante el proceso de cocción.

No lo dudes más y anímate a preparar esta deliciosa receta de patatas cocidas con salmón. ¡Te encantará!

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