Patatas fritas para tortilla en freidora de aire
Patatas fritas para tortilla en freidora de aire
Las patatas fritas son un ingrediente clave en la preparación de una deliciosa tortilla de patatas. Sin embargo, freír las patatas en aceite puede resultar en una tortilla grasosa y poco saludable. Una alternativa más saludable es utilizar una freidora de aire para cocinar las patatas.
¿Por qué utilizar una freidora de aire?
Las freidoras de aire utilizan aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Esto significa que las patatas fritas no contienen tanto aceite como cuando se fríen en una sartén tradicional. Además, las freidoras de aire son más seguras que freír en una sartén, ya que no hay riesgo de salpicaduras de aceite caliente.
Pasos para preparar las patatas fritas para la tortilla
- Peel and cut the potatoes into small, bite-sized pieces.
- Rincónalas con agua fría para quitar el exceso de almidón.
- Coloca las patatas en la cesta de la freidora, rocíalas con aceite en aerosol y sazónalas al gusto con sal y pimienta.
- Enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura a 200 grados Celsius. Cocina las patatas durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las patatas de la freidora y déjalas enfriar durante unos minutos antes de agregarlas a la tortilla.
Conclusión
Utilizar una freidora de aire para cocinar las patatas para la tortilla es una alternativa más saludable y segura que freírlas en una sartén. Siguiendo los pasos anteriores, puedes obtener unas patatas doradas y crujientes que harán que tu tortilla sea aún más deliciosa. ¡Pruébalo!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Patatas fritas para tortilla en freidora de aire puedes visitar la categoría Aperitivos.
Entradas relacionadas