Deléitate con una deliciosa receta de salmón a cargo de Paulina Cocina: ¡Fácil de preparar y lleno de sabor!

¿Quién es Paulina?

Paulina Cocina es un canal de cocina en Youtube que tiene más de 2 millones de seguidores. Este canal es administrado por Paulina Abascal, una chef y comunicadora argentina que busca enseñar a sus seguidores cómo cocinar platos deliciosos a través de sus videos didácticos y entretenidos.

El salmón

El salmón es un alimento marino que se considera uno de los más saludables debido a su alto contenido en ácidos grasos omega-3. Además de ser beneficioso para la salud, el salmón es también una verdadera delicia en la mesa, gracias a su sabor delicado y textura suave.

Tipos de salmones

• Salmón del Atlántico
• Salmón Chinook
• Salmón Coho
• Salmón rosado
• Salmón Sockeye

Receta de salmón al horno

Para preparar un delicioso salmón al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• Jugo de 1 limón
• 4 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal, pimienta y eneldo al gusto

Para la preparación:

1. Pre-calentar el horno a 200°C.
2. Colocar el salmón en una bandeja para horno y salpimentarlo al gusto.
3. Mezclar en una taza el jugo de limón, el ajo, el aceite de oliva y el eneldo. Bañar los filetes con esta preparación.
4. Llevar la bandeja al horno y hornear por unos 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
5. Servir caliente y disfrutar.