Receta fácil y deliciosa: Pechuga de pollo con arroz blanco para una cena sana y satisfactoria

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de pechuga de pollo con arroz blanco, sigue los siguientes pasos:

Paso 1

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo.

Paso 2

En una sartén, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.

Paso 3

Corta las pechugas de pollo en cubos y agrégalos a la sartén con la cebolla y el ajo. Salpimienta al gusto y cocina a fuego medio hasta que estén dorados por todos lados.

Paso 4

Añade el arroz a la sartén y mezcla bien para que se impregne del sabor de los demás ingredientes. Agrega el agua y tapa la sartén.

Paso 5

Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté suave y haya absorbido todo el agua.

Servir

Sirve la pechuga de pollo con arroz blanco caliente, espolvorea un poco de perejil fresco picado encima para darle un toque de color.

Buen provecho!

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