Receta rápida y deliciosa de pescado a la mostaza y miel: ¡Sorprende a tu paladar!

El pescado a la mostaza y miel es una deliciosa opción para disfrutar en una comida especial o para sorprender a tus invitados en una cena elegante.

Ingredientes:

• Filetes de pescado blanco (como lenguado o merluza)
• Mostaza
• Miel
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Ajo picado
• Perejil fresco

Preparación:

1. Lava los filetes de pescado y sécalos con papel de cocina.
2. En un recipiente, mezcla la mostaza con la miel, el ajo picado, el jugo de limón, el perejil picado, la sal y la pimienta.
3. Unta esta mezcla sobre los filetes de pescado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
4. Deja marinar durante al menos 30 minutos en la nevera para que los sabores se integren.
5. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
6. Cocina los filetes de pescado durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
7. Sirve el pescado a la mostaza y miel acompañado de arroz, puré de patatas o una ensalada fresca.

Consejos:

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes aumentar la cantidad de mostaza o miel en la mezcla.
• La combinación de sabores dulces y salados hace de este plato una opción perfecta para aquellos a quienes les gusta experimentar en la cocina.
• ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus comensales con un pescado a la mostaza y miel delicioso y lleno de sabor!