Descubre los ingredientes más sabrosos para hacer pizza barbacoa en casa

Ingredientes

Para preparar una pizza de barbacoa necesitarás los siguientes ingredientes:

• Masa de pizza
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella rallado
• Carne de cerdo o ternera
• Salsa barbacoa
• Cebolla
• Champiñones
• Orégano
• Aceite de oliva
• Sal

Proceso

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos:

1. Extiende la masa de pizza sobre un molde y precalienta el horno a 200°C.
2. Pon la salsa de tomate sobre la masa. Si te gusta la pizza con mucho sabor, añade un poco de ajo y cebolla a la salsa.
3. Añade el queso rallado sobre la salsa.
4. Cocina la carne y córtala en tiras o en cubos. Añádela a la pizza.
5. Distribuye la salsa barbacoa sobre la pizza. No te pases con la cantidad para que la pizza no quede empapada.
6. Añade la cebolla cortada en juliana y los champiñones cortados en rodajas.
7. Añade una pizca de sal y orégano sobre la pizza.
8. Rocía un poco de aceite de oliva para que la pizza esté más dorada.
9. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Consejos

Para que tu pizza de barbacoa quede perfecta, sigue los siguientes consejos:

• Asegúrate de que la masa de pizza esté bien estirada y sea lo suficientemente gruesa para soportar los ingredientes.
• Añade los ingredientes en el orden correcto para que la pizza no quede empapada.
• No añadas demasiada salsa barbacoa, ya que puede hacer la pizza empalagosa.
• Si quieres que la carne esté más tierna, cocínala en una sartén antes de añadirla a la pizza.