Receta de polenta para 2 personas: ¡Preparación fácil y deliciosa!

Preparación de una Sabrosa Polenta para Dos Personas

La polenta es un plato tradicional italiano que se ha vuelto muy popular en muchas partes del mundo. Su textura cremosa y su sabor reconfortante la convierten en una opción ideal para una cena reconfortante y deliciosa para dos personas.

Ingredientes:

• 1 taza de polenta
• 2 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla, lleva el caldo de verduras a ebullición.
2. Poco a poco, agrega la polenta en forma de lluvia, revolviendo constantemente para evitar grumos.
3. Cocina a fuego lento durante unos 20-30 minutos, o hasta que la polenta esté suave y cremosa.
4. Retira la olla del fuego y añade el queso parmesano y la mantequilla, revolviendo hasta que se incorporen completamente.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve la polenta caliente, acompañada de tu salsa favorita y una ensalada fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa polenta junto a tu ser querido en una cena especial!

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