Receta fácil de polenta para 5 personas: ¡Delicioso plato para compartir!

Deliciosa receta de polenta para compartir

Si estás buscando una opción sabrosa y reconfortante para una comida en familia o con amigos, la polenta es una excelente alternativa. En esta receta te enseñaremos a preparar una porción abundante para 5 personas. La polenta es un plato típico de la gastronomía italiana, fácil de hacer y muy versátil.

Ingredientes:

• 1 litro de agua
• 250g de polenta
• Sal al gusto
• Queso parmesano rallado
• Mantequilla

Preparación:

Paso 1:

En una cacerola, lleva el agua a ebullición y añade una pizca de sal.

Paso 2:

Poco a poco, incorpora la polenta en forma de lluvia, removiendo constantemente para evitar grumos. Cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 3:

Una vez que la polenta esté cocida, agrega queso parmesano rallado al gusto y una cucharada de mantequilla. Mezcla bien para que los ingredientes se integren. Prueba y corrige la sazón.

Paso 4:

Retira la polenta del fuego y sírvela caliente en platos individuales. Puedes acompañarla con alguna salsa de tu preferencia o verduras salteadas.

¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa polenta casera con amigos o familiares. ¡Buen provecho!