Receta de Pollo al Disco para 10 Personas: ¡Sorprende a tus Invitados con este Plato Tradicional!

Preparación de Pollo al Disco

El pollo al disco es una receta perfecta para compartir en reuniones familiares o con amigos. Esta preparación se destaca por su sabor exquisito y la posibilidad de alimentar a varias personas. Aquí te presento una receta completa para cocinar pollo al disco para 10 personas. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

• 10 muslos de pollo
• 4 cebollas grandes
• 6 pimientos
• 1 kg de papas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias a elección

Procedimiento

Paso 1: Preparación de los Ingredientes

Lava y corta las verduras en juliana. Sazona los muslos de pollo con las especias de tu preferencia.

Paso 2: Cocinar en el Disco

Calienta el disco y agrega un poco de aceite de oliva. Dora los muslos de pollo por ambos lados y resérvalos. En el mismo disco, saltea las verduras.

Paso 3: Cocer las Papas

Junta las papas cortadas con las verduras y coloca los muslos de pollo sobre ellas. Deja cocinar a fuego lento hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté bien cocido.

¡El pollo al disco para 10 personas está listo para ser disfrutado! Sirve caliente y acompaña con tu guarnición favorita. ¡Buen provecho!