Receta irresistible de pollo al disco para 5 personas: ¡Sabor y tradición en cada bocado!

Deliciosa Receta de Pollo al Disco para Compartir en Familia

El pollo al disco es un plato tradicional en muchas culturas e ideal para reuniones familiares
o entre amigos. Hoy te presentamos una receta fácil y deliciosa para preparar esta increíble comida que
servirá a 5 personas.

Ingredientes:

• 1 pollo entero cortado en presas
• 3 dientes de ajo
• 2 cebollas
• 2 pimientos rojos
• 2 zanahorias
• 1 taza de arvejas
• 1 taza de vino blanco
• Pimienta
• Comino
• Sal al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1:

Picar los dientes de ajo, las cebollas, los pimientos y las zanahorias. En un disco o sartén
grande
con un poco de aceite de oliva, dorar las presas de pollo.

Paso 2:

Cuando el pollo esté dorado, agregar las verduras picadas y cocinar a fuego medio-bajo hasta
que estén tiernas.

Paso 3:

Condimentar con pimienta, comino y sal al gusto. Incorporar las arvejas y el vino blanco. Cocinar
a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya reducido.

¡Listo para Disfrutar en Familia!

Sirve caliente este delicioso pollo al disco acompañado de arroz blanco o puré de papas. ¡Te
aseguramos que todos quedarán encantados con este plato lleno de sabor y tradición!