Deliciosas recetas: Cómo preparar albóndigas con salsa en su estado más puro

Delicioso plato: Pure con Albóndigas y Salsa

Si buscas una comida reconfortante y sabrosa, el Pure con Albóndigas y Salsa es una excelente opción. Esta receta clásica combina la suavidad del puré de papas con la jugosidad de las albóndigas en una salsa deliciosa. A continuación, te mostramos cómo preparar este plato paso a paso.

Ingredientes:

• Para las albóndigas:
  • 500g de carne picada
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
• Para la salsa:
  • Tomate triturado
  • Cebolla
  • Ajo
  • Orégano
  • Aceite de oliva
• Para el puré:
  • Papas
  • Mantequilla
  • Leche
  • Nuez moscada

Preparación:

1. 1. Preparación de las albóndigas:

   Mezcla la carne picada con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas y reserva.

2. 2. Elaboración de la salsa:

   En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo. Añade el tomate triturado, el orégano y cocina a fuego lento hasta obtener una salsa espesa.

3. 3. Preparación del puré:

   Fríe las papas en mantequilla, añade la leche, la nuez moscada y machaca hasta obtener un puré suave y cremoso.

4. 4. Montaje del plato:

   Coloca las albóndigas sobre el puré y baña con la salsa recién hecha. ¡Disfruta de este exquisito Pure con Albóndigas y Salsa!

Este plato es ideal para reuniones familiares o comidas reconfortantes. La combinación de sabores y texturas lo convierte en una opción que seguramente complacerá a todos.

¡Buen provecho!