Receta de puré de papa para 100 personas: ¡Descubre cómo prepararlo fácilmente en casa!

Preparación del puré de papas para 100 personas

¿Necesitas una receta de papitas al instante para alimentar a una multitud? Aquí te dejamos una guía sencilla para preparar puré de papas para 100 personas de forma fácil y deliciosa.

Ingredientes:

• 50 kilos de papas
• 5 litros de leche
• 1 kilo de mantequilla
• Sal al gusto

Procedimiento:

1. Pela y trocea las papas en cuartos.

2. Coloca las papas en una olla con agua hirviendo y sal al gusto. Cocina hasta que estén blandas.

3. Escurre las papas y pásalas por un prensapapas para obtener un puré.

4. Calienta la leche con la mantequilla en una olla aparte.

5. Integra la leche caliente con la mantequilla al puré de papas hasta lograr la textura deseada.

6. Rectifica el sabor con sal y más mantequilla si es necesario.

Servir y disfrutar

Una vez que tengas listo el puré, puedes servirlo con tu guarnición favorita. Esta receta rinde para 100 personas, por lo que es ideal para eventos y fiestas con mucha gente.

¡Esperamos que esta receta te sea de utilidad y que disfrutes del sabor y la cremosidad de este delicioso puré de papas para 100 personas!

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