Descubre los ingredientes que llevan las obleas para disfrutar de este delicioso dulce
Los Ingredientes de las Obleas
Las obleas son un delicioso postre muy popular en muchos países latinoamericanos. Se trata de una especie de
galleta muy fina y crujiente, generalmente rellena de dulce de leche y espolvoreada con azúcar
en polvo. Para preparar las obleas caseras necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes principales:
- Harina de trigo: 250 gramos
- Azúcar: 100 gramos
- Huevos: 3 unidades
- Leche: 250 ml
- Manteca o mantequilla: 50 gramos
- Esencia de vainilla: al gusto
Otros ingredientes opcionales:
- Dulce de leche: para el relleno
- Azúcar en polvo: para espolvorear
- Chocolate derretido: para decorar
- Frutas frescas: para acompañar
La preparación de las obleas es bastante sencilla. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacerlas:
- Paso 1: En un recipiente, mezcla la harina de trigo con el azúcar.
- Paso 2: Agrega los huevos previamente batidos y mezcla bien hasta obtener una masa
homogénea. - Paso 3: Añade la leche y la manteca derretida, y continúa mezclando.
- Paso 4: Agrega la esencia de vainilla al gusto para darle un toque aromático.
- Paso 5: Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos en la nevera.
- Paso 6: Precalienta una sartén antiadherente y toma una porción de masa con una cuchara.
- Paso 7: Coloca la masa en la sartén y extiéndela con movimientos circulares hasta
obtener una oblea bien fina. - Paso 8: Cocina la oblea por ambos lados hasta que esté dorada y crujiente.
- Paso 9: Retira la oblea de la sartén y déjala enfriar.
- Paso 10: Una vez fría, puedes rellenarla con dulce de leche y espolvorear azúcar en polvo
por encima. También puedes decorarla con chocolate derretido o servirla con frutas frescas.
¡Y listo! Ya tienes tus obleas caseras con todos los ingredientes necesarios para satisfacer tu paladar. Puedes
disfrutarlas como postre o como un delicioso y crujiente tentempié en cualquier momento del día.
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