¡Deleita tu paladar con nuestra receta infalible de queque de yogur de limón!

Receta de queque de yogur de limón

El queque de yogur de limón es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Su suave sabor cítrico y textura esponjosa lo convierten en un pastel muy popular. A continuación, te presentamos una receta sencilla para prepararlo.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 1 yogur natural
• 100 ml de aceite vegetal
• Jugo y ralladura de 1 limón
• 250 gramos de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque.
2. Paso 2: En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Paso 3: Agrega el yogur, el aceite, el jugo y la ralladura de limón. Mezcla bien.
4. Paso 4: En otro recipiente, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal.
5. Paso 5: Incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida en tres partes, mezclando suavemente con una espátula.
6. Paso 6: Vierte la masa en el molde previamente engrasado y lleva al horno durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Paso 7: Una vez pasado el tiempo de cocción, retira el queque del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldarlo.
8. Paso 8: Decora al gusto con azúcar glas y rodajas de limón.

¡Y voilà! Ya tienes listo un delicioso queque de yogur de limón para disfrutar en el momento que desees.

Recuerda que puedes variar la receta añadiendo ingredientes como trocitos de limón o un glaseado de limón para darle ese toque extra de sabor.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Deleita tu paladar con nuestra receta infalible de queque de yogur de limón! puedes visitar la categoría Postre/Recetas con yogur.