Ravioles con crema y carne
¿Qué son los ravioles?
Los ravioles son una pasta rellena originaria de Italia. Se caracterizan por tener una forma rectangular o circular y un relleno a base de carne, queso o verduras.
La receta de ravioles con crema y carne
Para preparar unos deliciosos ravioles con crema y carne necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de ravioles frescos
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Para la preparación, sigue estos pasos:
- Cocina los ravioles según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
- Reduce el fuego y agrega la crema de leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina durante unos minutos.
- Añade los ravioles cocidos a la sartén y mezcla todo junto hasta que la salsa cubra los ravioles.
- Sirve caliente y disfruta.
Conclusión
Los ravioles con crema y carne son una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de la pasta y de las carnes. Esta receta es fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Anímate a prepararla y sorprende a tu familia o amigos con una buena cena italiana en casa.
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