Los mejores ravioles con crema y queso: una deliciosa receta para conquistar tu paladar

Introducción

Los ravioles son un tipo de pasta italiana rellena que se cocina normalmente en agua caliente y se suele servir con alguna salsa. En este artículo, te enseñaremos a cómo preparar unos deliciosos ravioles con crema y queso.

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 paquete de ravioles frescos
• 1/2 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Agua para hervir
• Sal y aceite de oliva para el agua de cocción

Preparación

Paso 1: Cocer los ravioles

En una olla grande, calienta agua con sal y aceite de oliva hasta que hierva. Agrega los ravioles y cocina durante unos 4 minutos o hasta que estén al dente. Escurre los ravioles y reserva.

Paso 2: Preparar la salsa

En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la crema de leche y el queso rallado y revuelve hasta obtener una salsa suave. Deja cocinar durante unos minutos hasta que la salsa se espese un poco. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Mezclar los ravioles con la salsa

En la misma olla donde cociste los ravioles, vierte la salsa y agrega los ravioles. Revuelve suavemente hasta que los ravioles estén completamente cubiertos por la salsa.

Servir

Sirve los ravioles con crema y queso caliente en platos individuales y agrega un poco de queso rallado encima para decorar. Acompaña con una ensalada de hojas verdes y un buen vino tinto. ¡Disfruta de tu deliciosa cena italiana!

Conclusión

Los ravioles con crema y queso es un plato clásico de la cocina italiana que nunca falla en otorgar una experiencia gastronómica deliciosa y placentera. ¡Anímate a preparar este platillo hoy mismo!