Receta de Albóndigas sin Freír: ¡Descubre cómo prepararlas de forma más saludable y deliciosa!

Albóndigas sin Freír: Una Deliciosa Opción

Las albóndigas son un platillo clásico y reconfortante que todos disfrutamos. Sin embargo, a menudo se preparan fritas, lo que puede resultar en una opción poco saludable. En esta receta, te enseñaremos a preparar albóndigas sin freír, manteniendo todo el sabor pero de una manera más saludable.

Ingredientes:

• Carne molida
• Pan rallado
• Huevo
• Cebolla
• Ajo
• Perejil
• Sal y pimienta
• Caldo de verduras
• Tomate triturado
• Verduras al gusto (zanahoria, guisantes, pimiento)

Preparación:

1. Pica finamente la cebolla, el ajo y el perejil.
2. En un bowl, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.
3. Forma las albóndigas y colócalas en una bandeja para horno.
4. Para la salsa, mezcla el caldo de verduras con el tomate triturado y las verduras cortadas.
5. Vierte la salsa sobre las albóndigas y hornea a temperatura media hasta que estén cocidas.
6. Sirve las albóndigas calientes acompañadas de arroz o pasta.

Con esta receta de albóndigas sin freír, podrás disfrutar de un plato clásico de una manera más saludable y sin renunciar al delicioso sabor que tanto amamos. ¡Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tu familia con esta opción!

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