Deléitate con nuestra auténtica receta de arroz con camarones y pollo colombiano ¡Sabor a tradición en cada bocado!

Delicioso arroz con camarones y pollo al estilo colombiano

El arroz con camarones y pollo es un plato tradicional de la gastronomía colombiana que destaca por su sabor exquisito y su mezcla de ingredientes frescos y deliciosos. Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia o amigos en cualquier ocasión especial.

Ingredientes:

• Arroz: 2 tazas
• Camarones: 250 gramos
• Pollo: 2 pechugas deshuesadas y cortadas en trozos
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Tomate: 2 unidades
• Caldo de pollo: 1 taza
• Condimentos: sal, pimienta, comino y azafrán al gusto
• Limón: para decorar

Preparación:

Paso 1:

En una olla, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados finamente.

Paso 2:

Añade el pollo y los camarones, cocina hasta que estén dorados.

Paso 3:

Incorpora el arroz y mezcla bien con los demás ingredientes.

Paso 4:

Agrega el caldo de pollo, los condimentos y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté listo.

Paso 5:

Decora con rodajas de limón y sirve caliente.

Este exquisito arroz con camarones y pollo al estilo colombiano es una explosión de sabores que deleitará a todos los comensales. Anímate a preparar esta receta y disfruta de un platillo único y delicioso.