Receta arroz con dulce cocina criolla

Receta de Arroz con Dulce - Cocina Criolla

El arroz con dulce es uno de los postres más emblemáticos de la cocina criolla. Este delicioso plato se caracteriza por su suave sabor a canela y coco, combinado con el dulzor de la leche condensada y las pasas. A continuación te presentamos una receta tradicional de arroz con dulce para que puedas disfrutar en casa.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1 taza de leche de coco
• 1 lata de leche condensada
• 1 rama de canela
• 1 taza de pasas
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de nuez moscada

Preparación

Para comenzar, en una olla grande, agrega el agua y lleva a hervir. Cuando esté hirviendo, añade el arroz y cocina a fuego medio hasta que esté tierno. Luego, escurre el arroz y vuelve a colocarlo en la olla.

A continuación, agrega la leche de coco, la leche condensada, la rama de canela, las pasas, la sal y la nuez moscada al arroz en la olla. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado.

Servir y disfrutar

Una vez que el arroz con dulce haya adquirido la consistencia deseada, retira la rama de canela y sírvelo en recipientes individuales. Puedes decorar con un poco de canela en polvo o coco rallado. Sirve frío y ¡disfruta de esta deliciosa receta criolla!

El arroz con dulce es un postre ideal para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales. Su suave sabor y textura cremosa lo convierten en un favorito indiscutible. ¡No dudes en prepararlo y sorprender a tus seres queridos con esta receta tradicional!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta arroz con dulce cocina criolla puedes visitar la categoría Postre - Arroz con leche.