Receta de agua de horchata de arroz

Deliciosa receta de Agua de Horchata de Arroz

Si estás buscando una refrescante bebida para combatir el calor, no hay nada mejor que un vaso de agua de horchata de arroz casera. Esta bebida tradicional de origen mexicano es conocida por su sabor dulce y refrescante, y es perfecta para cualquier ocasión. Sigue esta sencilla receta y prepárala en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 5 tazas de agua
• 1 rama de canela
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Hielo al gusto

Preparación:

1. Lava el arroz bajo el grifo de agua fría para eliminar cualquier impureza.
2. Coloca el arroz lavado en un recipiente grande y cúbrelo con agua. Deja reposar durante al menos 6 horas o durante toda la noche.
3. Pasa el arroz y el agua a una licuadora y agrega la rama de canela. Licúa durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Una vez bien licuada, cuela la mezcla a través de un colador fino para obtener una textura suave y eliminar cualquier trozo de arroz restante.
5. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
6. Refrigera el agua de horchata durante al menos una hora para que se enfríe adecuadamente.
7. Sirve en vasos con hielo y decora con una ramita de canela para darle un toque extra de sabor y presentación.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu refrescante y deliciosa agua de horchata de arroz casera. Esta bebida es perfecta para acompañar tus comidas favoritas o simplemente para disfrutar en un día caluroso. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares!

Recuerda que siempre puedes ajustar la cantidad de azúcar y extracto de vainilla según tus preferencias personales. Si te gusta un sabor más intenso, puedes agregar un poco más de canela o incluso probar con otras especias como la nuez moscada o el clavo.

¡Disfruta de esta deliciosa bebida y refréscate este verano!

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