Deliciosas albóndigas verdes: receta fácil y exquisita para sorprender a todos

Deliciosas Albóndigas Verdes: Una Receta Saludable y Sabrosa

Si estás buscando una opción original y sabrosa para sorprender a tus comensales, las albóndigas verdes son la elección perfecta. Esta receta combina ingredientes frescos y saludables para lograr un plato delicioso y lleno de sabor.

Ingredientes:

• Espinacas frescas
• Carne molida de tu elección (res, cerdo, pavo, pollo)
• Pan rallado
• Huevo
• Ajo
• Cebolla
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado

Preparación:

Para comenzar, pica finamente las espinacas, el ajo y la cebolla. En un tazón grande, mezcla la carne molida con las espinacas picadas, el ajo, la cebolla, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta y el queso rallado. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno. Puedes hornear las albóndigas o cocinarlas en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.

Servir y Disfrutar:

Sirve las albóndigas verdes calientes y acompáñalas con una salsa de tomate casera o una salsa de yogur con hierbas frescas. Esta receta es ideal para servir como plato principal o como parte de un menú buffet. ¡Tus invitados quedarán encantados con este plato saludable y delicioso!