Descubre la mejor receta de arroz chino con camarones y sorprende a tus invitados

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco
• 500 gramos de camarones
• 1 taza de guisantes
• 1 taza de zanahorias picadas
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 4 huevos
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 4 cucharadas de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En primer lugar, cocinamos el arroz blanco en una olla aparte y lo reservamos para más tarde.

A continuación, pelamos y limpiamos bien los camarones. Los salteamos en una sartén con aceite caliente hasta que se doren y los retiramos de la sartén.

En la misma sartén, añadimos la cebolla, el ajo, las zanahorias y los guisantes y salteamos todo durante unos minutos hasta que estén tiernos.

A continuación, movemos los vegetales a un lado de la sartén y agregamos los huevos, batiéndolos bien. Cocinamos los huevos y los mezclamos con los vegetales.

Agregamos los camarones a la mezcla de vegetales y huevos y removemos todo bien.

A continuación, agregamos el arroz blanco y mezclamos todo junto en la sartén.

Agregamos la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto y removemos todo bien durante unos minutos hasta que el arroz esté completamente caliente y los sabores se hayan mezclado.

Sugerencias:

• Puedes añadir otras verduras a la receta como pimiento rojo, maíz, champiñones, entre otros.
• También puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco.
• Acompaña este delicioso arroz chino con una ensalada fresca.

¡Disfruta de esta sabrosa y fácil receta de arroz chino con camarones!

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