Delicioso arroz chino con camarones y verduras: una receta irresistible para saborear la auténtica cocina asiática

Receta de arroz chino con camarones y verduras

El arroz chino con camarones y verduras es un plato delicioso y muy popular en la cocina asiática. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en una opción ideal para aquellos que deseen disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. ¡Vamos a ver cómo prepararlo!

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco
• 300 gramos de camarones pelados y desvenados
• 1 pimiento rojo cortado en tiras finas
• 1 zanahoria cortada en cubitos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 huevos batidos
• 3 cucharadas de salsa de soja
• Aceite de sésamo para cocinar
• Sal al gusto

Preparación:

1. Enjuaga el arroz bajo un chorro de agua fría y cuécelo según las instrucciones del paquete. Reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de sésamo y añade los camarones. Cocina hasta que estén rosados ​​y bien cocidos. Retíralos de la sartén y reserva.
3. Agrega un poco más de aceite de sésamo a la sartén y saltea la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
4. Empuja las verduras hacia un lado de la sartén y añade los huevos batidos. Remueve hasta que estén cocidos y luego mezclalos con el resto de los ingredientes.
5. Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien.
6. Sazona con sal y salsa de soja al gusto.
7. Añade los camarones cocidos y mezcla todo nuevamente.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de arroz chino con camarones y verduras.

Consejos:

• Si deseas darle un toque picante, puedes añadir salsa de chile o chile picado.
• Acompaña este plato con salsa de soja extra y rodajas de limón.
• Para un toque extra de frescura, puedes añadir cilantro fresco picado antes de servir.

¡Espero que te guste esta receta de arroz chino con camarones y verduras! Es una opción versátil y fácil de preparar que seguro encantará a tu familia y amigos. ¡Buen provecho!