Deléitate con la auténtica receta de arroz con dulce de Puerto Rico - ¡Aquí te enseñamos cómo hacerlo!

Receta de arroz con dulce

El arroz con dulce es un postre tradicional de Puerto Rico que se consume durante todo el año, pero especialmente en las fiestas navideñas. A continuación, presentamos una receta sencilla para prepararlo.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 3 tazas de agua
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 coco rallado
• Canela en rama al gusto
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de vainilla
• Pasas al gusto
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar

Preparación:

1. Enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara.
2. En una olla grande, coloca el arroz, el agua, la canela en rama, la sal y la vainilla, y lleva a ebullición a fuego alto.
3. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina durante 20 minutos.
4. Agrega la leche evaporada, la leche condensada, el coco rallado, las pasas, la mantequilla y el azúcar, y revuelve bien.
5. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese y el arroz esté suave y cremoso, alrededor de 30 minutos.
6. Sirve caliente o frío, adornado con más canela y coco rallado si lo deseas.

Conclusión

El arroz con dulce es un postre delicioso y fácil de preparar que forma parte de nuestra cultura culinaria en Puerto Rico. Sigue esta receta para disfrutar de un sabor auténtico y tradicional en tu mesa.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deléitate con la auténtica receta de arroz con dulce de Puerto Rico - ¡Aquí te enseñamos cómo hacerlo! puedes visitar la categoría Postre - Arroz con leche.