Receta de arroz primavera

Receta de arroz primavera

El arroz primavera es un plato delicioso que combina los sabores frescos de las verduras de la temporada con el riquísimo arroz. Es una opción perfecta para disfrutar durante la primavera, cuando los ingredientes están en su mejor momento.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos
• 1 taza de guisantes frescos
• 1 taza de judías verdes cortadas en trozos
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los dientes de ajo y cocina hasta que estén tiernos y dorados.
2. Paso 2: Agrega las zanahorias, los guisantes, las judías verdes y el pimiento rojo a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas pero aún crujientes.
3. Paso 3: Incorpora el arroz blanco cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras. Añade la salsa de soja y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 5 minutos más para que los sabores se mezclen.
4. Paso 4: Retira del fuego y sirve caliente. Puedes decorar con cilantro fresco picado o cebollino para darle un toque de frescura.

No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso plato de arroz primavera en esta época del año. ¡Aprovecha los ingredientes frescos de la primavera y sorprende a tus seres queridos con esta increíble receta!

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