Receta de keke de naranja de 1 kilo

Receta de keke de naranja de 1 kilo

A continuación te presentamos una deliciosa receta de keke de naranja de 1 kilo. Este suave y esponjoso pastel de naranja es perfecto para cualquier ocasión y su sabor cítrico es irresistible.

Ingredientes:

• 1 kilo de harina de trigo
• 6 huevos
• 250 gramos de mantequilla
• 250 gramos de azúcar
• 250 ml de jugo de naranja
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Ralladura de 2 naranjas

Paso a paso:

1. Paso 1:

   En un recipiente grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Paso 2:

   Agrega la mantequilla previamente derretida y sigue batiendo hasta integrarla completamente.

3. Paso 3:

   Añade el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla bien.

4. Paso 4:

   Tamiza la harina y el polvo de hornear y añádelos a la mezcla anterior. Mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.

5. Paso 5:

   Engrasa y enharina un molde para keke de 1 kilo. Vierte la masa en él.

6. Paso 6:

   Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca el molde con la masa en el horno y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7. Paso 7:

   Finalmente, retira el keke del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

¡Disfruta tu delicioso keke de naranja de 1 kilo!

Una vez que el keke se haya enfriado por completo, puedes cortarlo en rebanadas y servirlo. Este keke es perfecto para acompañar un café o té caliente. ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos!