¡Prepárate para el mejor sandwich de miga con nuestra receta exclusiva de mayonesa casera!

Receta de mayonesa para sandwich de miga

Si eres fanático de los sandwich de miga sabrás que la mayonesa es uno de los ingredientes principales para lograr un sabor delicioso. Por eso, hoy te traigo una receta fácil y rápida para preparar tu propia mayonesa casera.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 cucharada de mostaza
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En un recipiente mezcla el huevo junto con la mostaza y bate hasta crear una mezcla homogénea.
2. Agrega el aceite de girasol en forma lenta mientras sigues batiendo la mezcla. Es importante que vayas agregando el aceite en pequeñas cantidades para que la mezcla no se corte.
3. Una vez que agregaste todo el aceite y la mezcla está espesa, agrega el jugo de limón y sigue batiendo por unos minutos más. Si la mezcla queda muy espesa, puedes agregar unas gotas de agua para suavizarla.
4. Por último, agrega sal y pimienta al gusto y mezcla una vez más para que se integren bien los ingredientes.

Listo, ya tienes tu mayonesa casera para preparar deliciosos sandwich de miga en casa. Puedes guardarla en la nevera por unos días y utilizarla en otras recetas como hamburguesas o ensaladas.

Consejos:

• Para que tu mayonesa casera no se corte, es importante agregar el aceite de girasol en forma lenta mientras bates la mezcla.
• Si tu mezcla se corta, puedes intentar recuperarla agregando un nuevo huevo y mezclando nuevamente.
• Si quieres una variación de sabor, puedes agregar ajo o hierbas frescas a la mezcla antes de batirla.

¡Espero que esta receta de mayonesa casera para sandwich de miga te haya gustado! Si tienes alguna duda o sugerencia, déjala en los comentarios.

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