Descubre la auténtica receta del sándwich cubano: ¡prepara el mejor bocadillo en casa!

Ingredientes

• 1 baguette de buen tamaño
• 200 gramos de jamón york
• 200 gramos de lomo de cerdo cocido
• 200 gramos de queso Gouda
• 4 pepinillos medianos encurtidos
• Mostaza
• Mantequilla

Preparación

El sándwich cubano, también conocido como "cubano", es una deliciosa combinación de ingredientes que se ha convertido en todo un icono de la gastronomía cubana. Su preparación es muy sencilla:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza por cortar la baguette en tres partes iguales. Abre la parte de arriba y úntala con mostaza y mantequilla. Coloca sobre ella el jamón y el lomo de cerdo, previamente cortados en lonchas. Luego, añade el queso Gouda, también cortado en lonchas. Corta los pepinillos en rodajas gruesas y distribúyelos por encima del queso.

Paso 2: Ensamblar el sándwich

Coloca la parte superior de la baguette sobre los ingredientes y, con ayuda de una plancha o sartén, presiona el sándwich cubano durante al menos 10 minutos a fuego medio-bajo. Asegúrate de darle la vuelta para que se dore bien por ambos lados y el queso se funda adecuadamente.

Paso 3: Servir

Sirve el sándwich cubano caliente y cortado en porciones. Debe ser acompañado por patatas fritas o una ensalada de tomate y lechuga. ¡Buen provecho!

Conclusión

El sándwich cubano es una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. La mezcla de sabores y la fusión de ingredientes lo convierten en una opción rica y completa. Si quieres probar algo diferente y delicioso, anímate a preparar esta receta del sándwich cubano original. ¡No te arrepentirás!

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