Receta de tarta de manzana casera

Introducción

La tarta de manzana es uno de los postres más clásicos y deliciosos que existen. Su sabor suave y dulce la hace perfecta para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una cena especial. A continuación, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tarta de manzana casera.

Ingredientes

• 500 gramos de masa para tarta
• 5 manzanas grandes
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 taza de agua
• Jugo de medio limón
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo batido

Preparación

Paso 1: Preparar la mezcla de manzana

En una sartén funde la mantequilla y agrega las manzanas cortadas en cubos pequeños, el azúcar, la canela y el agua. Cocina a fuego medio por unos 20 minutos hasta que las manzanas estén cocidas y la mezcla espese. Añade el jugo de limón y mezcla bien.

Paso 2: Preparar la masa

Estira la masa para tarta y colócala en un molde para tarta previamente engrasado con mantequilla. Pincha la base con un tenedor para que no se infle al hornear. Vierte la mezcla de manzana sobre la masa.

Paso 3: Hornear

Pre calentar el horno a 180°C. Bate el huevo y pinta la superficie de la tarta. Hornea durante unos 35 a 40 minutos o hasta que la masa esté dorada. Sirve caliente o fría, acompañada de crema batida o helado de vainilla.

Conclusión

Con esta receta de tarta de manzana casera, podrás disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a hacerla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa tarta!

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