Receta de torta de banana fácil y rápida

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente, machacar las bananas con un tenedor hasta obtener un puré.
3. Añadir los huevos, el aceite y el azúcar. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
4. Incorporar la leche y mezclar de nuevo.
5. En otro recipiente, tamizar la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
6. Añadir la mezcla seca a la mezcla húmeda anterior y batir hasta que se integren todos los ingredientes.
7. Engrasar un molde para torta con aceite vegetal y vertir la mezcla.
8. Colocar el molde en el horno y hornear por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
9. Sacar la torta del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos:

1. Puedes añadirle nueces o pasas para darle más sabor a la torta.

2. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de canela sobre la mezcla antes de hornear.

3. Asegúrate de que las bananas estén bien maduras, ya que esto les dará más sabor a la torta.

Resultado:

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa torta de banana fácil y rápida, perfecta para compartir en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de torta de banana fácil y rápida puedes visitar la categoría Postre - Torta.