Deliciosas tortillas caseras: receta fácil paso a paso para sorprender a todos

Preparación de Tortillas Caseras

Las tortillas caseras son un clásico de la cocina mexicana y una delicia que podemos disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te presento una receta sencilla para hacerlas en casa.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite vegetal

Procedimiento:

1. En un tazón, mezcla la harina de maíz y la sal.
2. Poco a poco, añade el agua tibia y el aceite, amasando hasta obtener una masa suave y manejable.
3. Forma bolitas del tamaño de una nuez y aplánalas con ayuda de un tortillero o un rodillo.
4. Cocina las tortillas en un comal o sartén caliente, aproximadamente 1-2 minutos por lado o hasta que estén doradas.
5. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus tortillas caseras calientes y deliciosas.

Consejos:

• Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua.
• Para conservar las tortillas calientes, puedes envolverlas en un paño limpio mientras cocinas las demás.
• Puedes agregar ingredientes como queso, chiles o hierbas a la masa para darle un toque especial.

¡Buen provecho!