Descubre paso a paso la mejor receta de tuco para sorprender a tu paladar

Una deliciosa receta de tuco para toda la familia

El tuco es uno de los platos más tradicionales de la cocina argentina y una opción perfecta para disfrutar en familia. Su sabor casero y reconfortante lo convierten en una excelente elección para cualquier ocasión. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar tuco en casa.

Ingredientes:

• 500g de carne picada
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 vaso de caldo de verduras
• Orégano, sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, pica finamente la cebolla, el ajo, las zanahorias y el pimiento rojo. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sella la carne picada hasta que esté dorada. Agrega las verduras picadas y sofríelas hasta que estén tiernas.

Añade el tomate triturado, el caldo de verduras y las especias. Deja que el tuco hierva a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.

Sirve el tuco bien caliente acompañado de arroz blanco o fideos. ¡Seguro que a todos les encantará esta deliciosa receta casera!

Espero que te animes a probar esta receta de tuco en casa y la disfrutes con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

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