¡Aprende a hacer albóndigas en chipotle con esta deliciosa receta casera!

Receta para hacer Albóndigas en Chipotle

Hoy te traemos una receta muy deliciosa para que puedas disfrutar en casa con tu familia o amigos, se trata de las albóndigas en chipotle, una preparación muy sencilla pero con mucho sabor. Toma nota de los ingredientes y paso a paso.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida de res
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1/2 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de comino
• Aceite de oliva
• 2 latas de chiles chipotles
• 1 lata de tomate pelado y molido
• 1 taza de caldo de pollo
• Sal y pimienta

Paso a Paso:

1. En un bol, mezcla la carne molida, el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo, el cilantro, la sal y el comino hasta que estén bien integrados.
2. Forma las albóndigas con dos cucharas y reserva.
3. En una olla, calienta el aceite de oliva y fríe las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
4. Agrega los chiles chipotles previamente molidos, el tomate pelado y el caldo de pollo.
5. Cocina a fuego medio durante 20 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
6. Sirve las albóndigas en chipotle acompañadas de arroz blanco y una ensalada verde. ¡Buen provecho!

Conclusión:

Realizar una comida casera nunca había sido tan fácil, con esta deliciosa receta podrás disfrutar de unas albóndigas en chipotle en poco tiempo y sin complicaciones. Anímate a cocinar en casa y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

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