Deliciosas obleas colombianas: la receta paso a paso que debes probar

Las obleas colombianas son uno de los postres más tradicionales y deliciosos de la gastronomía colombiana. Su sabor dulce y su textura crujiente hacen que sean muy populares en todo el país. A continuación, te enseñaré a preparar obleas colombianas en tu propia casa.

Ingredientes:

• Harina de trigo
• Azúcar
• Mantequilla
• Aceite
• Relleno de tu elección (arequipe, queso, etc.)

Preparación:

Paso 1:

En un recipiente, mezcla la harina de trigo con un poco de azúcar y una pizca de sal. Agrega la mantequilla y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2:

Divide la masa en pequeñas porciones y extiéndelas con un rodillo hasta obtener círculos delgados.

Paso 3:

En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina los círculos de masa hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos y déjalos enfriar.

Paso 4:

Una vez frías las obleas, rellénalas con el arequipe, el queso u el ingrediente de tu elección. Dobla las obleas por la mitad y disfruta de este delicioso postre colombiano.

¡Espero que esta receta de obleas colombianas sea de tu agrado! Anímate a prepararlas en casa y sorprender a tu familia y amigos con este dulce tradicional.

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