Receta para hacer queque de yogurt

Receta para hacer queque de yogurt

Si eres amante de los postres y quieres disfrutar de un delicioso queque de yogurt, estás en el lugar indicado. Aquí te presento una receta sencilla y fácil de seguir para prepararlo en casa.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de yogurt natural
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para queque engrasándolo y enharinándolo.

2. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.

3. Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Añade el yogurt, el aceite vegetal y la esencia de vainilla, y mezcla bien todos los ingredientes.

5. En otro recipiente, tamiza la harina de trigo junto con el polvo de hornear.

6. Incorpora poco a poco la mezcla de harina a la mezcla líquida, mientras sigues batiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

7. Vierte la masa en el molde preparado y asegúrate de que quede distribuida de manera uniforme.

8. Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

9. Una vez listo, retira el queque del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo.

10. Finalmente, desmolda con cuidado el queque y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso queque de yogurt casero!

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo o a tus seres queridos. Además, puedes personalizarla agregando frutas frescas, nueces, coco rallado o cualquier otro ingrediente de tu elección.

Recuerda que la paciencia y el cuidado en la preparación son clave para obtener un resultado perfecto. ¡No dudes en practicar esta receta y sorprender a todos con tu habilidad para hacer queques deliciosos!

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