Deliciosas tortillas de maseca: una receta fácil y sabrosa para hacer en casa

Receta para hacer tortillas de Maseca

¿Quieres aprender a hacer deliciosas tortillas de Maseca? Aquí tienes una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de este clásico de la cocina mexicana en tu hogar. Asegúrate de seguir los pasos correctamente para obtener tortillas suaves y sabrosas.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz Maseca
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• 1 cucharadita de sal

Pasos

Paso 1: Preparar la masa

En un recipiente grande, mezcla la harina de maíz Maseca, el agua tibia y la sal. Amasa hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco más de agua; si está demasiado húmeda, añade un poco más de harina.

Paso 2: Dejar reposar

Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante aproximadamente 15 minutos. Esto ayudará a que la masa se hidrate correctamente y sea más fácil de manejar.

Paso 3: Formar las tortillas

Toma pequeñas porciones de masa y forma bolas del tamaño de una pelota de golf. Luego, aplana cada bola con una prensa para tortillas o con un rodillo hasta obtener tortillas delgadas y de forma circular.

Paso 4: Cocinar

Calienta una sartén a fuego medio-alto y coloca una tortilla en ella. Cocina cada lado durante aproximadamente 30 segundos o hasta que aparezcan pequeñas burbujas y la tortilla se vea ligeramente dorada. Repite este proceso con el resto de las tortillas.

Paso 5: ¡Disfrutar!

Sirve las tortillas calientes y rellénalas con tus ingredientes favoritos. Puedes usarlas para hacer tacos, quesadillas, enchiladas y muchas otras delicias mexicanas. ¡Buen provecho!

Con esta receta, podrás preparar deliciosas tortillas de Maseca en casa. La masa hecha con harina de maíz Maseca tiene un sabor único y auténtico que hará que tus comidas sean aún más especiales.

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