¡Descubre la receta definitiva de pasta Alfredo con camarones para sorprender a tus invitados!
¿Qué hay mejor que una deliciosa pasta alfredo con camarones para disfrutar en una tarde soleada o en una noche tranquila en casa? Esta receta clásica italiana es perfecta para los amantes de la cocina y los frutos del mar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!
Ingredientes:
- 500g de pasta fettuccine
- 250g de camarones grandes y pelados
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para empezar, cocina la pasta fettuccine en agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla y agrega los camarones junto con el ajo picado. Sofríe hasta que los camarones estén rosados y cocidos. Reserva.
En una olla aparte, calienta la crema de leche a fuego lento y agrega el queso parmesano rallado. Revuelve constantemente hasta que el queso se haya derretido por completo y la mezcla esté cremosa. Incorpora los camarones y el ajo a la salsa y revuelve bien.
Servir y disfrutar:
Finalmente, escurre la pasta fettuccine y vierte la salsa de camarones sobre ella. Mezcla bien para que la pasta se impregne con la deliciosa salsa alfredo. ¡Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente!
¡Con esta receta de pasta alfredo con camarones, conquistarás el paladar de tu familia y amigos en cualquier ocasión! ¿Te animas a prepararla y sorprender a tus seres queridos con este exquisito platillo italiano?
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