¡Descubre la mejor receta de poke de salmón y mango para sorprender a tus invitados!

Delicioso Poke de Salmón y Mango: Una Experiencia Gastronómica

El poke de salmón y mango es un plato fresco y exquisito que combina la frescura del pescado con la dulzura tropical del mango. Esta receta hawaiana se ha convertido en una tendencia culinaria en todo el mundo, gracias a su sabor vibrante y su presentación colorida.

Ingredientes

• Salmón fresco: 300 gramos, en cubos
• Mango maduro: 1 unidad, en cubos
• Pepino: 1 unidad, picado en rodajas
• Cebolla morada: Media unidad, en juliana
• Aguacate: 1 unidad, en trozos
• Salsa de soja: 3 cucharadas
• Aceite de sésamo: 1 cucharada
• Jengibre: 1 trozo pequeño, rallado
• Sésamo tostado: Al gusto
• Cilantro fresco: Para decorar
• Arroz blanco: Para acompañar

Preparación

Para comenzar, pon los cubos de salmón fresco en un bol grande. Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jengibre rallado. Mezcla bien y deja marinar en la nevera durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, corta el mango maduro, el pepino, la cebolla morada y el aguacate en trozos del mismo tamaño. Una vez marino el salmón, añade los vegetales cortados y mezcla suavemente para que todos los sabores se integren.

Sirve el poke de salmón y mango sobre un lecho de arroz blanco, espolvorea sésamo tostado por encima y decora con cilantro fresco. ¡Listo para disfrutar!

Consejo

Para darle un toque extra de frescura, puedes añadir unas gotas de lima al momento de servir. ¡Tu poke quedará aún más delicioso!

¡A Disfrutar de esta Deliciosa Combinación de Sabores!