Receta salmón con espinacas y nata

Receta de Salmón con Espinacas y Nata

El salmón con espinacas y nata es una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y sabrosa al mismo tiempo.
Esta receta combina la intensidad del salmón con la suavidad de las espinacas y la cremosidad de la nata, creando una combinación
perfecta de sabores.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 300 gramos de espinacas frescas
• 200 ml de nata para cocinar
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Jugo de medio limón

Preparación:

Paso 1:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo hasta que esté dorado.

Paso 2:

Agrega las espinacas a la sartén y cocina hasta que se reduzcan.

Paso 3:

En una olla aparte, calienta la nata a fuego lento. Una vez caliente, añade el jugo de limón y revuelve bien. Luego, incorpora las espinacas cocidas a la nata y mezcla suavemente.

Paso 4:

Salpimienta los filetes de salmón y cocínalos en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de cocinarlos por ambos lados hasta que estén bien dorados.

Paso 5:

Sirve los filetes de salmón en un plato y acompáñalos con la deliciosa crema de espinacas y nata. Puedes decorar con un poco de perejil picado.

¡Disfruta de esta receta de salmón con espinacas y nata, una combinación perfecta de sabor y textura!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta salmón con espinacas y nata puedes visitar la categoría Cenas con salmón y verduras.