Saborea el sabor auténtico con nuestra deliciosa receta de salsa Caruso

Deliciosa Receta de Salsa Caruso

Si eres amante de la buena comida, seguramente habrás escuchado sobre la exquisita salsa Caruso. Esta salsa, de origen italiano, es perfecta para acompañar platos de pasta, carnes, e incluso pescados. ¿Quieres sorprender a tus invitados con un toque gourmet en tu próxima comida? Entonces sigue leyendo para descubrir nuestra receta de salsa Caruso.

Ingredientes:

• Mantequilla: 50g
• Harina: 2 cucharadas
• Leche: 1 taza
• Caldo de pollo: 1 taza
• Jamón: 100g, en cubos pequeños
• Queso: 100g, rallado
• Sal y nuez moscada: al gusto

Preparación:

Paso 1:

En una sartén, fundir la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, añadir la harina y mezclar bien hasta formar una pasta. Cocinar por unos minutos para eliminar el sabor a harina cruda.

Paso 2:

Poco a poco, agregar la leche y el caldo de pollo, revolviendo constantemente para evitar grumos. Dejar cocinar hasta que la salsa espese.

Paso 3:

Añadir los cubos de jamón a la salsa y dejar cocinar unos minutos para que se integren los sabores.

Paso 4:

Finalmente, incorporar el queso rallado y condimentar con sal y nuez moscada al gusto. Revolver bien hasta que el queso se funda y la salsa tenga la consistencia deseada.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa salsa Caruso lista para disfrutar con tus platos favoritos. Esta salsa cremosa y llena de sabor seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!