Delicioso sandwich francés: receta fácil y rápida para sorprender en la cocina

Delicia Francesa: ¡Aprende a Preparar un Sándwich Francés!

El sandwich francés es una deliciosa opción para un almuerzo o cena informal. Este delicioso plato, también conocido como croque monsieur, es una receta tradicional francesa que combina sabores únicos en cada bocado.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 100g de jamón cocido
• 100g de queso gruyère
• 30g de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 300ml de leche
• Nuez moscada
• Pimienta y sal al gusto

Preparación:

1. En una sartén, derrite la mantequilla.
2. Añade la harina y cocina por unos minutos para hacer el roux.
3. Poco a poco, incorpora la leche caliente, removiendo constantemente para evitar grumos.
4. Condimenta con nuez moscada, pimienta y sal.
5. Coloca una rebanada de pan en un plato, agrega una capa de jamón y queso, cúbrelo con otra rebanada de pan y vierte la salsa blanca por encima.
6. Repite el proceso para hacer otro sándwich.
7. Hornea por unos minutos o hasta que el queso esté gratinado.

Variaciones:

• Si deseas una versión más gourmet, puedes agregar un huevo frito en la parte superior del sándwich antes de hornearlo.
• Para una opción vegetariana, sustituye el jamón por vegetales asados como berenjena o pimientos.

¡Disfruta de este exquisito sándwich francés y sorprende a tus invitados con los sabores de la gastronomía francesa en tu propia cocina!